Mein 12. August 2022 – Mama-Alltag mit 7 Monate altem Baby in 12 Bildern

von | 13. Aug 22 | Erfahrungsberichte und Geschichten

Manchmal im Leben braucht man einfach gute Muffins. Leckere Muffins, von denen jeder (inklusive Babys und Kleinkinder) mitessen kann. So auch zum Abschiedstreffen unserer Krabbelgruppe. Nachdem ich mehrfach nach dem Rezept dieser leckeren, kinderfreundlichen Muffins ohne raffinierten Zucker gefragt wurde, dachte ich: „Das muss unbedingt auf meinen Blog!“ ­čśÇ Los geht’s.

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Es passiert tats├Ąchlich: Unser Baby Boy verzaubert jetzt seit fast 7 Monaten unser Leben und ich gebe nochmal einen Einblick in unseren aktuellen Alltag. Dieser Beitrag ist Bestandteil des Blogformats "12 von 12" von Drau├čen nur K├Ąnnchen, auf welches ich durch die inspirierende Judith Peters alias Sympatexter gesto├čen bin. Viel Spa├č! ­čśâ

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Unsere Wickel Routine - Lucie Remus Veganspired Ern├Ąhrungsberatung

Unsere erste Amtshandlung nach dem Aufwachen - der Klassiker: Windeln wechseln. ­čśâ
Nachdem ich mich ganze zwei Monate hartn├Ąckig an Stoffwindeln versucht hatte, musste ich mir leider Z├Ąhne knirschend eingestehen, dass die ├ľko-Wickel-Version leider f├╝r uns nicht funktioniert. Also hab ich den ganzen Kram wieder verkauft und wir sind nun doch wieder zu den veganen Wegwerfwindeln von dm zur├╝ckgekehrt. Ich freue mich jedes Mal, wenn wir eine Windel mit dem kleinen s├╝├čen Igel vorne drauf erwischen.

Supplements Lucie Remus Veganspired Ern├Ąhrungsberatung

Der kleine Bub ist jetzt frisch f├╝r den Tag gemacht und kuschelt nochmal eine Runde mit seinem Papa. W├Ąhrenddessen bereite ich meinen 1 Liter Still-Tee aka Fenchel-Anis-K├╝mmel-Tee zu (kostet weniger und hat denselben Effekt ­čÖé) und nehme meine Supplements mit einem halben Liter Wasser ein. So f├╝lle ich meinen Fl├╝ssigkeitshaushalt nach der Nacht wieder auf und stelle sicher, sowohl mich als auch den kleinen Mann mit allen wichtigen N├Ąhrstoffen zu versorgen.
Anschlie├čend h├╝pfe ich schnell ins Bad.

Morgenroutine Lucie Remus Veganspired Ern├Ąhrungsberatung

Bevor es irgendwie weitergeht, gibt es die n├Ąchste l├Ąngere Stillmahlzeit. Manchmal dauert das locker eine Stunde. Auch, wenn mir das lange Stillen manchmal meine Pl├Ąne zerschie├čt und ich mich erstmal mit dem Gedanken anfreunden muss, dass ich jetzt ne ganze Weile hier liegen werde, genie├če ich diese innige Zeit sehr und bin so dankbar f├╝r die unvergleichlich enge Bindung zu diesem kleinen Wunderwesen. ­čą░

Einkauf Hack Lucie Remus Veganspired Ern├Ąhrungsberatung

Normalerweise w├╝rden wir jetzt mit unserer H├╝ndin Julina die gro├če Runde spazieren gehen, aber heute machen wir Arbeitsteilung. Hei├čt: Der Papa nutzt seinen Elternzeit-bedingt freien Freitag zum Waldspaziergang und der kleine Sohnemann und ich machen zusammen einen Gro├čeinkauf. Ich mache das am liebsten zu Fu├č und mit unserer hei├čgeliebten Manduca Babytrage (eine der zwei besten Anschaffungen, die wir f├╝rs Baby get├Ątigt haben, die zweite verrate ich sp├Ąter). Die Errungenschaften transportiere ich dann im ├Ąchzenden Kinderwagen - f├╝r irgendwas muss der ja gut sein. ­čśť

Schneller Snack to go Lucie Remus Veganspired Ern├Ąhrungsberatung

Morgens habe ich meistens keinen gro├čen Hunger und nicht so die Lust und Zeit f├╝r ein ausgedehntes Fr├╝hst├╝ck. So ganz ohne geht's aber meistens auch nicht, deswegen hab ich f├╝r mich als schnelle L├Âsung diese leckeren Schoko-Hafer-Riegel von Penny entdeckt. F├╝r mich der perfekte gesunde und praktische Wegproviant.

Beikost Einf├╝hrung Baby-led Weaning Lucie Remus Veganspired Ern├Ąhrungsberatung

Wieder zu Hause angekommen, ├╝bernimmt der Papa und spielt mit dem Sohnemann im neuen B├Ąllebad, der zweiten genialen Baby-Anschaffung (die man im Hintergrund sieht).
W├Ąhrenddessen verstaue ich alle Eink├Ąufe und bereite unser Essen vor. Wir sind n├Ąmlich vor einer knappen Woche im Baby-led Weaning Style mit der Beikost gestartet und funktioniert genauso stressfrei, wie ich mir das vorgestellt habe. ­čśŹ
Es gibt: Banane, Porridge, Mandelmus, ged├Ąmpftes ├äpfelchen und ein St├╝ck Gurke - yummy!

Beikost Einf├╝hrung Baby-led Weaning Lucie Remus Veganspired Ern├Ąhrungsberatung

...hinterher sieht das Ganze dann so aus. ­čśů

Still Routine Lucie Remus Veganspired Ern├Ąhrungsberatung

Da es bei Baby-led Weaning (BLW) nicht in erster Linie darum geht, satt zu werden, kommt nun die zweite l├Ąngere Stillmahlzeit (zwischendurch stillen wir nat├╝rlich auch, wenn es der kleine Mann w├╝nscht). Muttermilch dient weiterhin vorrangig zur N├Ąhrstoffversorgung, w├Ąhrend der zwanglose Kontakt zu festem Essen das spielerische Entdecken und Kennenlernen von neuen Lebensmitten f├Ârdert.
Vor allem, wenn das Stillen l├Ąnger dauert, nutze ich gerne die Zeit, um zu lesen oder To Dos abzuarbeiten, die sich ├╝ber das Smartphone erledigen lassen (oder, um auf YouTube und Social Media abzuh├Ąngen ­čÖŐ).
Mein aktueller Favorit: Babysachen ├╝ber Vinted shoppen. ­čžŽ­čĹĽ­čĹľ­čśâ

Arbeiten mit Baby Lucie Remus Veganspired Ern├Ąhrungsberatung

Der kleine Bub h├Ąlt jetzt sein Mittagsschl├Ąfchen und ich habe Zeit ein bisschen zu arbeiten (was seit der Beikosteinf├╝hrung nicht immer klappt, da er momentan sehr n├Ąhebed├╝rftig ist ­čÖé). Dazu gibt's den zweiten Liter abgek├╝hlten Still-Tee.
Heute habe ich nach neuen Teilnehmerinnen f├╝r meine aktuelle Umfrage zum Thema "Pflanzliche Ern├Ąhrung in Schwangerschaft und Stillzeit - damit Mama und Baby bestens versorgt sind" gesucht. Damit beide Seiten etwas von dem Gespr├Ąch haben, biete ich im Gegenzug eine kostenlose Kurzberatung an, die sehr gerne in Anspruch genommen wird.
Falls du auch daran teilnehmen m├Âchtest oder eine (Bald-)Mama kennst, f├╝r die das passen k├Ânnte, melde dich sehr gerne bei mir! ­čśŐ

Gesunder veganer Snack Schoko-Reisflocken Lucie Remus Veganspired Ern├Ąhrungsberatung

Als Nachmittagssnack gibt es Schoko-Reisflocken mit Banane, Maulbeeren und meiner gesunden Nutella-Alternative on top. ­čśŹ
Die ist nicht nur meeega lecker, frei von Zucker und Palm├Âl, sondern auch sehr n├Ąhrstoffreich und tr├Ągt zu einer angenehm anhaltenden S├Ąttigung bei. Mein Rezept dazu findest du hier (coming soon).

After R├╝ckbildung Lucie Remus Veganspired Ern├Ąhrungsberatung

Inzwischen ist es Abend und da wir heute nicht wie sonst spazieren waren, habe ich trotz der hei├čen Temperaturen Bewegungsdrang. ­čśâ
Gemeinsamer Sport passiert aktuell eigentlich zu selten, ist aber oft eine Win-Win Situation f├╝r uns: Ich tue was f├╝r meine Fitness mit (inzwischen gut 8 kg) lebendigem Zusatzgewicht und der kleine Mann schlummert oft nochmal ein, bevor es Abendessen gibt. Am liebsten mache ich ├╝brigens dieses Mom-Workout mit Babytrage von Patricia Kraft 2x durch - wenn ich mehr Zeit habe, h├Ąnge ich noch weitere Workouts aus dieser oder dieser YouTube-Playlist an.

Beikost Einf├╝hrung Baby-led Weaning Lucie Remus Veganspired Ern├Ąhrungsberatung

Wir sind am Ende des Tages angelangt und bevor ich den kleinen Piepmatz in den Schlaf stille, gibt's ein gemeinsames Abendessen: Kartoffeln, M├Âhre, Avocado und Zucchini aus dem Ofen. ­čĄĄ
Hinterher g├Ânne ich mir noch einen kalten Nachtisch und wir schauen zu zweit "This is us". ­čą░

Das war mein 12. August 2022 und ich merke, dass.. 

  • sich mein Alltag prim├Ąr um die Nahrungsaufnahme unseres kleinen Spr├Âsslings dreht. ­čśâ Aber das ist auch gut und richtig so. Diese besondere Zeit ist schnell genug vorbei und ich nehme jeden kostbaren Moment davon in mein Herz auf.­čĺÜ
  • ich jeden Tag immer wieder sp├╝re, wie sehr ich dieses s├╝├če W├╝rmchen liebe. Ich h├Ątte mir das Gef├╝hl der Mutterliebe einfach nicht sch├Âner vorstellen k├Ânnen. ­čą░
  • ich das Zeit-Game noch weiter optimieren darf.

Wie ist/war dein Alltag als frischgebackene Mama oder wie stellst du ihn dir vor? Hast du Fragen oder Tipps, dann teile sie gerne in den Kommentaren. ­čÖé

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Zuckerfreie Erdbeer-Muffins

Leckere zuckerfreie vegane Erdbeer-Muffins mit dem gesunden Plus an Zink, die nicht nur in der Schwangerschaft und Stillzeit den Blutzucker stabil halten, sondern auch auf jeder Kinderfeier f├╝r die Kleinsten geeignet sind.

  • R├╝hrsch├╝sseln
  • Gabel
  • R├╝hrl├Âffel
  • Muffinblech
  • Muffinf├Ârmchen
  • K├╝chenwaage
  • Teel├Âffel
  • Essl├Âffel
  • 225 g Dinkelmehl (Type 630)
  • 5 TL Weizenkeime
  • 1 Banane
  • 150 g Erdbeeren
  • 2 EL Agavendicksaft
  • 30 g Kokos├Âl
  • 2 TL Backpulver
  • 225 ml Haferdrink
  • Vanille (optional)
  1. Stell deine gr├Â├čte R├╝hrsch├╝ssel auf die K├╝chenwaage und wiege das Mehl ab. F├╝ge die Weizenkeime, das Backpulver und ggf. Vanille hinzu und vermische alles miteinander.

  2. Sch├Ąle deine reife Banane und zerdr├╝cke sie in der zweiten R├╝hrsch├╝ssel. Gib den Bananenmus nun in die Sch├╝ssel mit den trockenen Zutaten.

  3. Wiege in der frei gewordenen Sch├╝ssel deine Erdbeeren ab, wasche sie und schneide sie in kleine St├╝ckchen. Wenn du deine Muffins dekorieren m├Âchtest, leg ein paar Erdbeeren beiseite und zerteile sie daf├╝r l├Ąngs.

  4. Gib jetzt zu den trockenen Zutaten den Haferdrink, den Agavendicksaft und das fl├╝ssige Kokos├Âl (bei Bedarf zuvor kurz in der Mikrowelle oder im Backofen schmelzen lassen). Verr├╝hre alles kurz miteinander und gib anschlie├čend die gest├╝ckelten Erdbeeren hinzu.

  5. Leg deine Muffinform mit den Muffinf├Ârmchen aus und verteile den Teig gro├čz├╝gig mit einem Essl├Âffel auf die einzelnen F├Ârmchen.

  6. Ab damit in den Backofen und backe die Muffins ca. 30 Minuten bei 180 ┬░C Ober- und Unterhitze. Wenn du ein neueres Modell hast, brauchst du deinen Backofen nicht vorheizen und sparst dir somit Energiekosten. Mach anschlie├čend die St├Ąbchenprobe, um zu pr├╝fen, ob deine Muffins durch sind. Sie k├Ânnen noch leicht feucht sein, es sollte aber kein Teig am Holzst├Ąbchen kleben bleiben. Guten Appetit!

  • Du stehst auf Schoko? Dann erg├Ąnze den Teig um 30 g Backkakao und weitere 25 ml Haferdrink. (Zuckerfreie) Schokost├╝ckchen k├Ânnen ein weiteres geschmackliches Highlight sein.
  • Die Muffins lassen sich auf Wunsch auch mit glutenfreiem Mehl (wie z. B. Buchweizenmehl) zubereiten.
  • Lagere die Muffins am besten in einer verschlie├čbaren Dose im K├╝hlschrank. Dort sind sie einige Tage haltbar.
Kleinigkeit
Deutsch
backen ohne Ei, backen ohne Milch, backen ohne Milchprodukte, eifrei backen, gesunde Snacks f├╝r zwischendurch, gesunde s├╝├če Snacks, industriezuckerfrei backen, kalorienarme Snacks, laktosefrei backen

Zeig mir dein Ergebnis!

Du hast dein kulinarisches Meisterwerk fotografiert und willst es posten? Meeega cool! ­čÖé Zeig’s mir, indem du mich auf Instagram┬á@vegan.spired┬áoder┬áFacebook┬ámarkierst und den Hashtag┬á#ichbinveganspired┬áverwendest.

Ich freue mich total, wenn ich deine Kreation bewundern kann! ­čą░

Lucie Remus

Lucie Remus

Mama & zertifizierte vegane Ern├Ąhrungsberaterin

Gesundes Essen n├Ąhrt nicht nur deinen K├Ârper und den deines Babys, sondern auch deine Seele.

Als Healthy-Food-Enthusiastin und begeisterte K├Âchin und B├Ąckerin habe ich es mir zur Aufgabe gemacht auch andere Mamas von gesunder pflanzenbasierter Familienern├Ąhrung zu inspirieren.

Lass uns gemeinsam die Wohlf├╝hl-Power-Mom wecken, die in dir steckt!

Unser Motto: „Happy Mom, Happy Baby.“­čĺŤ

2 Kommentare

  1. Daniela

    Vielen Dank f├╝r den Einblick in deinen Alltag. Er l├Ąsst mich zur├╝ck denken, als meine Kinder noch so klein waren.

    Antworten
    • Lucie Remus

      Hey Daniela,
      sehr gerne. Ich finde, man kann immer so viel gegenseitig voneinander lernen und sich gegenseitig inspirieren. Deswegen gef├Ąllt mir dieses Blog-Format auch so gut und man hat immer eine Erinnerung an diese einmalige Zeit. ­čÖé
      Alles Liebe f├╝r dich und deine Family!

      Antworten

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