Auf der Suche nach einem Gaumenschmaus, von dem alle schwärmen? Dann sind diese veganen Nussecken goldrichtig. Ich habe dieses Rezept für vegane Nussecken erstmals zu Weihnachten gebacken und es waren restlos alle davon begeistert. Wenn's gut werden soll, bist du mit diesem Rezept auf der sicheren Seite. Los geht's.
Es passiert tatsächlich: Unser Baby Boy verzaubert jetzt seit fast 7 Monaten unser Leben und ich gebe nochmal einen Einblick in unseren aktuellen Alltag. Dieser Beitrag ist Bestandteil des Blogformats "12 von 12" von Draußen nur Kännchen, auf welches ich durch die inspirierende Judith Peters alias Sympatexter gestoßen bin. Viel Spaß! 😃
Heute Morgen während dem Stillen checkte ich meine Mails und öffnete den Newsletter von der ultracoolen Judith Peters von Sympatexter. Wie jeden Monat wies sie darauf hin, dass wieder das Blogformat 12 von 12 stattfindet, welches von dem Blog Draußen nur Kännchen am Leben gehalten wird. Dabei geht es darum am 12. eines jeden Monats den Tag mit 12 Bildern zu dokumentieren. Nach Judith's Aufruf entschied ich mich kurzerhand dazu daran teilzunehmen und nun folgt das Ergebnis. Viel Spaß. 🙂
Beim Bäcker oder in der Backwarenabteilung bekommt man nicht immer 100 prozentig das, wonach man vielleicht gesucht hat. Wenn du dein Vollkornbrot selber backen möchtest, kannst du beim Rezept auf deine ganz individuellen Vorlieben und Bedürfnisse Rücksicht nehmen. Stell dir vor, wie die ganze Küche duftet und wie du ganz stolz die erste Scheibe abschneidest, sobald du dein eigenes super leckeres und gesundes Vollkornbrot aus dem Ofen geholt hast. Angefixt? Dann lass uns losbacken. 🙂
Spätestens zur Weihnachtszeit erwacht die ganz große Lust auf mit Liebe gebackene Plätzchen, hab ich Recht? Damit du dich und all deine Lieben lecker bebacken kannst, habe ich dir mein beliebtes Aquafaba Rezept für vegane Kokosmakronen aufgeschrieben. Denn diese veganen Kokosmakronen sind der Hit auf jedem Plätzchenteller!
Was soll ich sagen: Ich liebe praktische Dinge. Insbesondere dann, wenn sie meinen gesunden Ernährungsalltag erheblich erleichtern! Warum der Instant Pot direkt nach dem obligatorischen Hochleistungsmixer eine meiner besten Investitionen in ein gutes Körpergefühl mit gesundem Körpergewicht ist, erfährst du in diesem Blogartikel.
Was kann der Körper in der Erkältungszeit besonders gut gebrauchen? Richtiiiig: Vitamin C! Da kommt der roh vegane Grünkohlsalat doch gerade recht, denn Grünkohl hat einen enorm hohen Vitamin C Gehalt! Vitamin C ist allerdings sehr hitzeinstabil, weshalb das grüne Blattgemüse innerhalb der Saison gerne auch mal roh verzehrt werden darf! Dieses Rezept enthält überraschend viel Protein und macht definitiv Lust auf mehr. 🙂
Jeder mag Schokoladenkuchen, hab' ich Recht? Okay zugegeben, mir ist im Leben bisher eine einzige Person begegnet, die keine Schokolade mochte. Das konnte ich, als bekennender Schokaholic, beim besten Willen nicht nachvollziehen.. 😀 Weil Schokoladenkuchen kalorientechnisch aber oft ganz schön schwer werden kann, hab' ich mir etwas Besonderes einfallen lassen, damit du unbesorgt Naschen kannst. Mit diesem raffinierten Rezept für gesunden Schokoladenkuchen wird dein nächstes (veganes) Kaffeekränzchen von der "Sünde" geradezu zur Guten Tat. 😉 Let's dig into it!
Ob nun zum Valentinstag, einem Jahrestag, zum Geburtstag oder einfach nur so - eine vegane Schokoladentorte mit rosarotem Himbeerpudding geht doch eigentlich immer, oder? 😀 Wenn das Ganze dann auch noch gesund und lecker ist, steht der Schlemmerei wirklich nichts mehr im Weg! Sei' gespannt, aus welchen einfachen Zutaten man diese Leckerei zaubern kann.
